Cách làm kim chi súp lơ tại nhà

Cách làm kim chi là 1 cách làm khá phổ biến hiện nay trong mỗi bữa ăn của các gia đình Việt Nam, ngoài những món ăn đạm bạc ra thì các món kim chi cũng là 1 món ăn khá được yêu thích, vậy bạn đã biết cách làm kim chi chưa và đã có bao giờ chúng ta tự nghĩ rằng có thể kết hợp cách làm kim chi này với những món ăn khác như : thị , trứng ... Chắc hẵn là chưa rồi phải không, và để giúp mọi người có thể hình dung được cách làm kim chi này kết hợp với những món ăn khác hằng ngày trong gia đình thì hôm nay wiki cách làm của chúng tôi xin chia sẽ tới cả nhà 1 cách làm kim chi khá hay nói về cách làm món súp kim chi. Đây là 1 trong các sự kết hợp rất tuyệt vời. Vậy cách làm kim chi súp lơ này ra sao ta cùng theo dõi nhé

Giới thiệu sơ nét về cách làm món súp sơ kim chi tại nhà

Món súp là 1 trong các món ăn khá phổ biến cho gia đình, đây là món mà lâu lâu ngán cơm chúng ta có thể thay đổi 1 chút, nhưng hầu như các bạn hay ăn những món súp như hải sản , rong biển ... nhưng chua lần nào thử cảm giác được ăn món sup lơ kim chi này phải không, nếu ai chưa biết cách làm kim chi và thưởng thức món súp kim chi này thì là 1 việc đáng buồn đấy nhé. Vậy cách làm món súp lơ kim chi ra sao ta cùng theo dõi

Trước khi làm món súp lơ kim chi này ta nên chuẩn bị các nguyên liệu sau đây

- Xúp lơ  xanh : 3 cây.

- Muối  : 2 thìa to

- Gia vị : ớt bột  (3 thìa to), mắm tôm: (1 thìa to), đường: (1 thìa con), muối: (1 thìa con)

- Ớt đỏ  : 1 quả

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu ta tiến hành các bước thực hiện cách làm kim chi súp lơ này theo những bước hưỡng dẫn sau đây:

Bước 1 : Bạn lấy 1 cái thau sau đó lấy súp lơ ra rửa sạch và thái nhỏ , sau khi thái nhỏ xong bạn ngâm vào thau nước trong vỏng khoảng 20- 30 phút sau đó vớt ra và để khô nước

Bước 2 : Bạn lấy vài trái ớt đỏ đem đi rửa sạch và bỏ hết hạt bên trong của chúng, sau kh bỏ hết hạt bạn thái chỉ trái ớt ra là được

Bước 3 : Đây là bước khá quan trọng nên bạn cần phải cân nhắc kỹ đó chính là bước trộn hỗn hợp

- Đầu tiên ta cũng lấy 1 cái thau sau đó trỗn các nguyên liệu này lại với nhau, các nguyên liệu này gồm: Ớt bột , mắm tôm , đường và muối

- Sau khi trộn hết các nguyên liệu này vào nhau bạn hãy đỗ các nguyên liệu vừa trộn được vào thau súp lơ của mình vừa để ráo và trộn đều thêm lần nữa

Bước 4 : Các bạn có thể cho thêm 1 chút ớt ( dành cho những bạn ăn cay ), sau khi cho ớt vào các bạn nhanh chóng để món súp lơ kim chi của mình vừa làm được ở 1 nhiệt độ thích hợp sau đó cho vào tủ lạnh ngăn mát để bảo quản. Khi làm tới đây thì cách làm kim chi súp lơ của bạn đã thành công 100% rồi nhé. Các bạn chỉ việc ngồi chờ đợi khoảng 7h là có thể thưởng thức thành quả của mình làm thôi

Trên đây là 4 bước nói về cách làm kim chi súp lơ, bạn thấy cách làm kim chi súp lơ này như thế nào thật ngon và hấp dẫn quá phải không, nếu cảm giác ngon thì nhanh tay lao ngay xuống bếp và thử cách làm kim chi súp lơ này tại nhà đi nhé, biết đâu món súp kim chi này của bạn làm ra sẽ được gia đình khen thưởng thì sao. Chúc các bạn may mắn