Cách làm món gỏi bò kim chi hàn quốc tại nhà

Cách làm kim chi hiện nay đang là 1 trong các món ăn khá quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta rồi phải không, cách làm kim chi hàn quốc này khá là phổ biến nó có thể ăn kết hợp với các món ăn hằng ngày của chúng ta, vậy các bạn đã biết cách làm kim chi hàn quốc kết hợp này chưa, nếu ai chưa biết cách làm kim chi này thì nhanh tay truy cập nhanh vào trang wikicachlam.com để được hướng dẫn chi tiết hơn

Hôm nay wiki của chúng tôi xin giới thiệu tới cả nhà 1 món ăn khá phổ biến trong gia đình và món ăn này đi kèm với kim chi thật là tuyệt vời đó nha, và món ăn này có tên gọi là " gỏi bò kim chi " vậy bạn đã biết cách làm kim chi kết hợp này chưa, nếu ai chưa biết cách làm món gỏi bò kim chi này thì hãy cùng wiki chúng tôi tìm hiểu nhé

Các bước thực hiện món gỏi bò kim chi tại nhà

Như các bạn đã biết gỏi bò là 1 trong các món ăn khá quen thuộc đối với chúng ta, với các hương vị đặc biệt như cay cay gỏi khô bò cũng được xem là 1 trong các món ăn khá hấp dẫn đấy nhé. Hôm nay hương vị cay của gỏi bò lại được wiki chúng tôi hòa quyện vào vị cay của kim chi nên món gỏi bò của bạn sẽ càng thêm bắt mắt và đầy hấp dẫn khi ăn nhé. Vậy chúng ta cùng theo dõi cách thực hiện dưới đây nhé

Trước khi làm món gỏi bò kim chi này ta nên chuẩn bị các nguyên liệu sau

- Thịt bò 300g

- Kim chi 200g

- Dưa cải muối 150g

- Hành tây 1 củ

- Vừng trắng 10g

- Ớt, mùi tàu, gia vị

Sau khi chuẩn bị xong ta tiến hành các cách làm kim chi gỏi bò theo các bước hướng dẫn sau

Bước 1 : Ra chợ mua 1 miếng thịt và tốt nhất nên mua thịt ở bắp chân vì thịt ở đây sẽ xăng cứng nên khi ăn bạn sẽ cảm thấy ngon hơn

Bước 2 : Khi mua thịt bò xong bạn về nhà tiến hành rửa sơ qua bằng nước sạch ngâm với muối, sau khi rửa xong bạn luộc miếng thịt của mình lại qua nước sôi xong đó lấy ra và chờ ráo nước

Bước 3 : Sau giai đoạn chờ ráo nước xong lúc này bạn lấy thịt bò ra và thái mỏng chúng sao cho phù hợp với kích cỡ khi ăn của bạn

Bước 4 : Lấy 1 cái thao và cho kim chi vào ngâm, ngâm tầm 10p sau đó vớt ra và cắt ngắn chúng sao cho vừa ăn là được

Bước 5 : Bước này khá đơn giản các bạn chỉ cần thực hiện theo các bước sau

- Dưa cải các bạn trụng qua nước sôi sau đó thái mỏng ra giống kim chi sao cho vừa ăn là được

- Hành tây rửa sạch, bóc vỏ bên ngoài sau đó thái mỏng ngâm giấm để bớt mùi hăng và làm hành tây giòn hơn.

- Ớt rửa sạch bỏ hạt, thái nhỏ, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 6 : Sau khi làm xong các giai đoạn ở bước 5, lúc này bạn cho tất cả các nguyên liệu vừa làm phía trên vào 1 cái thao sau đó trộn đều chúng lên với nhau ( ai ăn nhạt thì không cho thêm gia vị ) còn ai ăn mặn hơn thì có thể thêm 1 vài gia vị vào nhé

Sau khi làm xong bước 6 món gỏi bò kim chi của bạn đã được hoàn thành 100% rồi, lúc này các bạn chỉ cần lấy dĩa ra và trang trí món ăn theo sở thích của mình thôi

Các bạn thấy cách làm kim chi gỏi bò này ra sao, thật quá đơn giản mà hấp dẫn quá hải không, nếu cảm hấy ngon và bắt mắt nhanh tay xuống bếp thực hiện cho mình vài dĩa gỏi bò kim chi này tại nhà và ăn ngay nhé coi tài nấu nướng của mình ra sao có hoàn thiện chưa

Chúc các bạn thành công khi thực hiện cách làm kim chi gỏi bò này tại nhà