Thứ Hai, 22 tháng 12, 2014

Hướng dẫn cách làm socola cho bánh flan socola



socola và dừa là sự phối hợp tuyệt cú mèo , loại socola này cũng rất được mọi người yêu thích nhờ mùi vị ngọt ngào. Trong tiết trời se lạnh, không khí những ngày cuối năm với khá nhiều ngày lễ đang cận kề, những viên kẹo này này là sự lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng với tách cafe ấm nóng. Hãy cùng wikicachlam xuống bếp làm món socola vị dừa ngay bây giờ . Đây cũng là nguyên liệu chính trong cách làm bánh flan socola

Nguyên liệu làm socola thỏi vị dừa

85g bột mì
1/2 muỗng cà phê bột nở
1/4 muỗng cà phê muối
2 quả trứng
200g đường
80 ml dầu thực vật
1/3 chén nước cốt dừa ( loại đậm đặc có cả xác dừa)
1 thỏi chocolate không đường đã được đun chảy

Nào cùng wiki bắt tay làm nhé, cách làm cũng đơn giản thôi ạ.

Cách làm socola hương vị dừa

1, cho bột mì, bột nở, muối vào một cái tô rồi để sang một bên



2, Đập trứng vào hỗn hợp trên rồi đổ thêm đường. Đánh hỗn hợp bằng máy cho đến trong khi nó sánh lại và chuyển qua màu nước chanh.



3, đổ nước cốt dừa đậm đặc vào một cái tô khác, đổ 1/2 lượng bột vừa mới đánh ở trên vào. trộn đều. Phần bột còn lại, bạn khuấy với bát socola nấu chảy đã chuẩn bị trước.



4, cho hỗn hợp sô cô la vào một khay nướng bánh rồirưới hỗn hợp nước dừa lên trên. Nếu bạn thấy không đều, hãy dùng dao hoặc thìa trộn 2 hỗn hợp lại với nhau.



5, Bât lò rồi đổ hỗn hợp vừa mới làm vào nướng ở nhiệt độ180ºC trong 20-25 phút, để biết đã chín hay chưa, thử đổ một que tăm vào để kiểm tra, nếu rút ra mà bánh chỉ dính lại rất ít thì tức là chocolate của bạn đã hoàn thành.



Cuối cùng, bạn có thể sử dụng ngay chocolate vị dừa để ăn vặt, ăn tráng miệng. Dùng dao băm thành những thỏi vuông đổ dễ ăn. Những viên socola này có thể được bảo quản và sử dụng trong vòng 1 tuần ưu tiên bạn có thể làm để tặng gia đình , bạn bè vào những dịp lễ cuối năm để mọi người đều được tận hưởng món đồ ngọt này.





Nguồn: Wiki cách làm

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét