Cách làm mứt dừa cho dịp tết 2015

Mứt dừa là một món cần thiết trong ngày tết. Mứt dừa thơm hấp dẫn dai dai hương vị mà chắc hẳn ai cũng biết đến. Nhưng không vì thế mà ai cũng biết làm. Bạn thấy thế nào nếu Wiki cách làm  sẽ hướng dẫn bạn hướng dẫn làm mứt dừa để đãi bạn bè và gia đình ngày tết.

nguyên liệu để làm mứt dừa thơm ngon

• Dừa ( bạn nên chọn quả dừa không quá già cũng không quá non nhé!)
• Đường cát trắng
• Sữa tươi không đường
• Vani

hướng dẫn làm món mứt dừa ngày tết 2015

Bước 1: Dừa bạn tách bỏ vỏ cứng ngoài đường hãy giữ lại nước dừa nhé! và gọt bỏ vỏ lụa nhớ là giữ lại phần cùidừa. sau đó bạn rửa dừa lại đổ sạch.

Bước 2: ngay lúc này thì bạn dùng dao nạo dừa sao cho dừa có từng lát dài giống hình dưới nhé!

Bước 3: Bạn rửa sạch dừa với nước ấm sau đó  xả lại nước lạnh cho sạch và để ra rổ cho ráo nước.

Bước 4: Bước này bạn đổ  dừa ra thâu lớn thêm đường vào ( tùy theo khẩu vị ngọt hay lạt của gia đình bạn nhé) tiếp theo bạn dùng đũa trộn đều và ướp qua 10 đến 12 tiếng đến trong khi đường tan hết và sợi dừa có màu trắng trong là  được.

Bước 5: lúc này  sau khi  dừa đã thấm đường khô lại bạn đổ  dừa vào nồi lớn và thêm sữa tươi vào nấu với lửa nhỏ, bạn dùng đũa trộn đều cho đến trong khi cạn sữa và dừa cũng khô lại thì bạn cho vani vào trộn đều một lần nữa rồi tắt bếp thế là ok , ngay bây giờ  dừa sẽ có màu ngà ngà.

Bước 6:.sau khi tắt bếp bạn cho dừa nguội rồi cho ra rổ  trải đều ra, để nơi thoáng khoảng 1 ngày ( nhớ là không phơi nắng nhé!) thế là chúng ta đã làm xong món mứt dừa rồi đấy!. bây giờ đợi dừa khô nó sẽ có màu trắng và bạn có thể cất vào chai dùng được rồi. Trong thời gian chờ đợi, tham khảo thêm cách làm bánh flan ngon mà đơn giản của wiki bạn nhé.

Các bạn thấy món mứt dừa này thế nào. Nhìn thật ngon , ngay lúc này thì các bạn có thể tự tay làm mứt dừa đãi bạn ngày tết  mà không cần phải mua ở ngoài rồi đấy! Chúc các bạn thành công nhé!

Wiki cách làm