Hướng dẫn làm món xoài dầm với tỷ lệ vàng cực ngon

Bên cạnh cách làm bánh flan trái tim, thì món Xoài dầm là một món ăn vặt cực kỳ tiêu biểu của các bạn trẻ, xoài dầm có vị chua chua ngot, nếu bạn dùng chấm với ruốc cay cay thì rất hấp dẫn . Xoài dầm chắc hầu hết ai cũng biết làm, nhưng để ngon đúng cách thì phải biết cách làm mới làm được. Sau hãy cùng Wiki cách làm  trổ tài với món khoái khẩu này nhé!

nguyên liệu cho món xoài dầm

• Xoài (bạn hãy chọn xoài xanh nhé tùy theo số lượng mà bạn cần làm hoặc bạn có thể thay bằng cóc nhé)
• Ớt
• Gia vị: Muối, đường, giấm, nước lọc

hướng dẫn làm xoài dầm ngon đúng điệu

Bước 1: trước tiên bạn hãy chọn mua xoài, loại xoài keo là ngon nhất, lựa những trái to tròn căng cứng thì sẽ ngon hơn. Bạn rửa sạch xoài, trong khi rửa bạn nên ngâm qua nước muối để đảm bảo vệ sinh. tiếp theo bạn cắt vỏ xoài nhưng chỉ gọt sơ thôi nhé! và băm lát dài vừa ăn. Bạn cũng băm một ít ớt trái tùy muốn để trong khi ngâm xoài đổ vào sẽ ngon hơn.

Bước 2: Bạn xếp  xoài vào hũ rồi cho ớt đã thái vào.

Bước 3: Bước này quyết định món xoài dầm của bạn ngon hay không đây.Bạn pha nước dầm với tỉ lệ cứ một chén nước lọc là 1 chén giấm và nửa chén muối 2/3 bát đường.( tùy theo số lượng bạn cần làm mà pha nước dầm đầy hay ít nhé). tiếp theo bạn khuấy đều cho tan muối và đường.

Bước 4: lúc này bạn cho nước dầm vào chai đựng xoài, đổ ngập rồi đậy nắp và cất trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn cũng có thể để ngoài cũng được nhé. Khoảng nửa ngày sau là có thể ăn được rồi món này có thể để 1 tuần mà vẫn giòn hấp dẫn đấy!

trong khi ăn bạn hãy khuấy thêm bát ruốc cay cay thì rất hấp dẫn đấy! Món này ăn lạnh thì sẽ càng ngon hơn nữa nhé! Cuối tuần mà tụ tập bạn bè ăn xoài dầm thì còn gì bằng. Chúc các bạn thành công nhé!

Wiki cách làm