Nếu bạn đang stress với lịch học dày đặc hay việc làm quá bận rộn, bạn cảm thấy mình căng thẳng thì hãy uống một ly nước chanh nhé! đặc biệt là chanh muối vì trong chanh muối có rất nhiều vitamin nhóm C có tác dụng chữa mất ngủ và giảm mệt mỏi rất hiệu quả. Sau khi bạn làm bánh flan socola từ hướng dẫn bài trước.Thật là tuyệt nếu tự tay bạn có thể làm nên thức uống bổ dưỡng ấy. Hãy để Wiki cách làm hướng dẫn cho bạn nhé!
nguyên liệu làm chanh muối
- Muối
- Phèn chua
- Chanh ( tất nhiên là rất cần thiết rồi, tuy nhiên trong lúc chọn mua chanh bạn nên chọn những trái chanh tươi không non quá để làm chanh muối sẽ ngon hơn)
hướng dẫn làm chanh muối hấp dẫn
Bước 1: trước tiên , để có một lọ chanh muối hấp dẫn và không bị đắng trong lúc uống, trong khi mua chanh về cần phải chà sát mạnh với muối ( để làm hết phần the mà khi bạn đưa đầu lưỡi vào sẽ có cảm giác tê tê đấy!) Hoặc bạn dùng một miếng giấy ráp thô chà đổ hết phần đó đi, tiếp đó rửa sạch và để ráo nước.
Bước 2: nấu một nồi nước sôi, tiếp theo cho chanh vào rồi vớt ra ngay.
Bước 3: sau khi bạn vớt chanh ra thì đổ vào thau nước lạnh đã pha với phèn chua rồi ngâm một đêm.
Bước 4: tiếp theo khi ngâm với phèn chua bạn hãy vớt ra rửa thật sạch bằng nước lạnh rồi đem chanh phơi nắng cho đến trong lúc nào vỏ chanh khô và teo lại chuyển sang màu vàng nâu nhạt là ok , ngay bây giờ thì bạn đem chanh vào để hết nóng rồi xếp vào chai thủy tinh.
Bước 5: lúc này bạn đun một nồi nước muối thật mặn và để hết nóng ( để kiểm tra độ mặn phù hợp chưa bạn hãy thả vài hạt cơm nguội vào dung dịch muối, nếu hạt cơm nổi là đạt yêu cầu ). Bạn đổ nước muối đó vào hũ đã bỏ nhiều chanh, và dùng vật nặng để đè đổ chanh không bị nổi lên mặt nước. lúc này bạn chỉ cần đậy nắp lại trong vòng một tháng là có thể lấy ra dùng rồi. Trong thời gian chờ đợi bạn có thể tìm cách làm bánh flan ngon cho cả nhà dùng nhé. Chanh muối có mùi thơm rất đặc trưng, và để lâu cũng được nhé!
Vậy là bây giờ chúng ta đã có một hũ chanh muối thơm hấp dẫn , thật tuyệt cú mèo phải không nào! Để pha thức uống bạn hãy dùng một quả chanh cho vào ly nước rồi nén chanh cùng với đường. cho thêm một chút nước hòa tan tiếp đó cho thêm đá và một chút nước cốt chanh tươi vào là bạn đã có cốc nước giải khát tuyệt vời cho những ngày hè oi bức rồi. Hãy thưởng thức một ly nước chanh trong khi làm bài tập, rất tốt phải không nào ! Ngoài ra chanh muối còn giúp hạ cân hiệu quả nữa đấy! Chúc các bạn thành công với món chanh muối này nhé.
Wiki cách làm
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét